柘城县享有“中国三樱椒之乡”美誉，为做大做强柘城辣椒这一支柱产业，十多年来，柘城县农开办充分发挥综合开发的规模优势和科技优势，倾情“点”起了助力推进三樱椒产业化发展的“三把火”。

辣椒收获机

把火:夯实基础，强筋壮骨

柘城县农开办按照“田地平整肥沃、水利建设配套、田间道路畅通、林网建设适宜、科技先进适用、优质高产”的要求，大力实施集中连片、规模开发、水土田林路综合治理。该县先后改造中低产田16.5万亩，建设高标准农田7万亩，新打机电井2045眼，新建桥涵2028座，架埋农电线路969公里，地埋管道252.2公里，新修和硬化道路598公里，很好地解决了群众反映强烈的沟渠无桥、道路不通、积水淹田、旱田等井的问题，形成了田成方、林成网、路相通、渠相连、旱能浇、涝能排、机械化、科技优、旱涝保丰收的良好格局，为保障项目区三樱椒高产稳产奠定了坚实的基础。

第二把火：播洒科技，造强支撑

柘城县以县辣椒协会及春海辣椒、北科、恒星等5个农民专业合作社，21个乡镇农技推广站为依托，采取集中培训、现场指导、基地示范、印发《无公害朝天椒栽培技术》、统一供种供肥、统一病虫害防治等形式，在牛城、慈圣、陈青集、起台等产椒大乡大力推广“超8号”、“早8号”“九头鹰高产王”“北科高产王”“德龙红星”“德荣红丰”等优质高产优良品种，以及温床育苗、间作套种，地膜覆盖、无公害管理、土炕烘干新技术，建立了5000亩三樱椒良种繁育地、26个三樱椒生产示范园区，扶持专业村150个，科技示范户500多个，保持了柘城三樱椒的品种优势，发挥了科技示范户的示范带动作用。

第三把火：抱团强链，产业经营

为了更好地为广大椒农提供产前、产中、产后服务，该县农开办本着一头连市场，一头连农户的指导思想，大力扶持春海辣椒、北科发展、恒星食品等6个辣椒产业农民专业合作社，发展社员600人，建设三樱椒良种繁育基地1000亩，高产示范基地两万亩，为合作社社员提供统一供种、统一供肥、统一技术指导、统一按每斤高于市场价0.2元的订单合同收购。专业合作社的成员每亩三樱椒增产60多公斤，比其他椒农增收21%以上。