在我国粮食产量创造自2004年起“十一连增”的新纪录时，粮食产量已站稳了1.2万亿斤的新台阶，但是丰产不丰收，每年因霉烂而损失的粮食高达数百亿斤！在东北三省、内蒙古等北方地区，当玉米收获时已经进入严寒的冬季，空气湿度大不利于晾晒玉米。我国粮食晾晒的传统方式是道路及地面晾晒，增加了粮食杂质，降低了粮食品质，带来了交通隐患，而粮食干燥的机械化对于提升粮食品质的作用有目共睹；因此粮食干燥的机械化比田间作业的机械化某种程度上更为重要，它是谷物丰产、丰收的重要保障。

　　图1低温循环式粮食烘干设备的种类示意图

 

　　现在市场上的横混流式粮食烘干机、低温循环式粮食干燥机采用低温（热风温度在50--60℃左右）强风烘干，干燥工艺流程为顺流、逆流及混合流的热风进行粮食烘干，低温强风通过设计纵向4—6槽的干燥仓来给粮食烘干。低温热风循环式烘干机是将粮食从储粮段靠重力向下流至干燥段，加热的低温空气由热风室受迫横向穿过粮柱，在冷却段则有冷风横向穿过粮层，粮柱的厚度一般为0.25—0.45m，干燥段粮柱高为3—30m，冷却段高度为1—10m。
 

　　图2低温循环式粮食烘干设备组合的流程示意图

 

　　低温循环式粮食烘干机的干燥粮食的速度原理分析：

 

　　1、干燥速度与通入干燥介质的热风温度高低有关，对于水分越大的待干燥粮食，通入的热风温度就越高，否则，通风温度低会使干燥时间增大。

 

　　2、干燥速度与通风的通风量有关，但是通风量过大会使干燥热能费用增加。

 

　　3、干燥速度与粮食的受热风面有关，但是粮食的厚度过大会使风机的费用增加。

 

　　4、干燥费用的大小与通风过程中的通风死角有关，与燃料的利用率有关。