新目录最主要的变化是，2016年提高了大部分指标标准，且增加了大米颜色黄度指数、粳米品尝评分等指标。另外，南方和北方小麦粉加工精度标准样品各等级的参考标准也有不同程度变化。这意味着原来是一等品的粮食今年可能就变成二等品了。

　　据悉，今年在小麦主产区继续实行收购价政策，三等小麦收购价为每50公斤118元。在稻谷主产区继续实行收购价政策，三等早籼稻、中晚籼稻和粳稻收购价分别为每50公斤133元、138元和155元。