进口大豆对国产持续打压之时，国产大豆并没有完全失败，在高端的食品蛋白领域仍然占据着整个市场的50%。

 

　　农民的纠结

 

　　在进口大豆在国内市场上牢牢占据主导地位之时，对于国产大豆主产区的东北农民来说，如何种植大豆一直是一个纠结的问题。

 

　　4月中旬，当多数地区早已春暖花开之时，中国大豆主产区的黑龙江仍然春寒料峭，正准备开始春播的农民又开始了多年的纠结——种玉米还是种大豆？松嫩平原核心地带黑龙江省绥化市张维镇农民吴海就是其中的一员。

 

　　“反正不是玉米就是黄豆（很多农民习惯称呼黄豆而不是大豆），这两个品种轮换着种，去年哪个赚钱多些种哪个。”吴海家有30亩左右的土地，加上租种同村进城打工人家的土地，每年差不多要种植70亩左右的作物。这样的种植面积在其他地方可能算是大户，在东北粮食主产区则再普通不过。

 

　　与往年不同的是，2018春天播种新增加了一个变量，对这个普通东北农民来说，通常存在于电视新闻之中的中美贸易战这样的高大上词汇开始影响他的播种选择。

 

　　“天天都看电视了，如果要对美国黄豆征税，是不是国产的会涨价呢？”

 

　　4月4日，我国商务部网站宣布将对原产于美国的大豆等进口商品对等采取加征关税措施，税率为25%。中美两国贸易中，对华大豆出口一直是美国的优势。

 

　　“中美贸易战政策战提及的大豆进口关税增加25%，有望将大众视线聚焦在国产非转基因大豆之上，有望促进我国鼓励国产大豆种植和发展。”关注大豆生产的不只是农民，黑龙江大豆协会会长唐启军更持续关注着事态进展。

 

　　事实上，随着贸易战展开，2018年国产大豆播种如何，正在一个矛盾之中。在贸易战之前三月末四月初，按照黑龙江省相关部门的测算，该省今年春耕种植意向已初步确定，今年黑龙江省大豆意向种植5491.4万亩，比上年减少409.4万亩。随着对美国进口大豆加征关税，对国产大豆带来利好消息，农民种植意愿产生波动。

 

　　唐启军则认为，2018年黑龙江省的播种量从目前数据显示来看有可能略低于2017年，但预计不会太多。“今年预计补贴力度至少不会低于去年。其次是2018年由于阿根廷大豆减产，全球大豆总供给呈现下降，国产大豆有望水涨船高，因此尽管玉米种植效益高于大豆，大豆种植面积不会减少太多。”

 

　　新金融观察记者了解，在大豆主产区黑龙江种植面积和产量均占到的1/2，其中90%以上用于食品加工或直接食用，目前处于播种前购买农资时节，大部分农户已经购买种子。但随着中美贸易战升级，国产大豆价格已受此推动震荡上扬，尤其连盘大豆1号合约1809达到4122元/吨，国内农户种植大豆意愿有望加强。

 

　　20年“战争”

 

　　转基因、美国进口、国产承压，是关于国产大豆的几个关键词，在这个领域，进口数据给人留下了美国步步紧逼，中国疲于招架的刻板印象。但完整的事实可能并不如此。

 

　　一方面，海关总署1月12日公布的数据显示，2017年我国共进口大豆9554万吨，同比增加13.9%，创历史纪录，主要原因是需求强劲。而国产大豆产量不到1500万吨，数字对比差距明显，大豆已经连续多年牢牢占据农产品进口量的位置。中国的大豆进口规模25年增长量超600倍。

 

　　另一方面则是，国产大豆的播种量和产量一直处于变动之中，不同年份之间虽然差异巨大，但从长时间维度来看，波动处在可承受范围之内，国产大豆并未遭受所谓的“灭顶之灾”，更多的是一种理性选择的结果。

 

　　近十年国内的大豆产量峰出现在2008年，当年达到1554万吨，谷出现在2015年，只有1100万吨，锐减了大约30%，而在2017年数字维持在1500万吨左右。

 

　　而从更长的时间维度看，1992年至2002年的十年时间，国产大豆从1000万吨逐渐增长到了1500万吨。

 

　　国产保持总体平稳，市场占有率却逐渐下降，一个重要原因在于国内需求的增加与土地有限之间的矛盾。随着国内生活水平提高，人民饮食结构加大了蛋白需求有关。对此唐启军认为，近十年我国进口量增长同时对对外的进口依存度也在提高，因我国种植面积近几年增幅不明显，市场需求量每年在提高，需求缺口也只能用进口来填补。

 

　　而更少为人知的是，在进口大豆步步紧逼的情况下，国产大豆的出口量仍然维持在10万吨左右。

 

　　对于国产大豆来说，如何发挥好非转基因和蛋白质含量高的优势，走自己的道路是未来的一个大方向。

 

　　与进口大豆相比，我国国产大豆的蛋白质含量高2—3个百分点，国产大豆蛋白以其绿色、天然、的非转基因特性深受欧、美、日、韩等市场的欢迎。目前，我国专门从事大豆食品蛋白加工的企业近60家，规模以上有影响力的企业约20家，大豆蛋白的出口（地区）达60多个，在食品蛋白市场占有率达50%以上。

 

“可以从进一步加大对非转基因大豆的种植保护、创立我国非转基因大豆蛋白国际品牌、健全并充分发挥大豆蛋白行业协会的作用等几个方面主打大豆蛋白牌。”唐启军介绍未来这是国产大豆的一个方向。