劈荆斩刺!中国农业如何追赶世界
只有竞争,才能找到自己的不足,只有对比,才能发现自己的差距。中国农业已经来到十字路口,但必须要向前!
当前,中国农产品存在竞争力不强,价格不高、溢价低等问题,未来又该如何“劈荆斩刺”...
中国农业企业为什么害怕对外开放?原因是与国外农业食品企业竞争处于劣势。
这里就有一个世纪问题:作为一个农业大国,为何我国仍需进口粮食呢?
答案是除了农业结构不平衡之外,还有个重要原因国外粮食价格低于中国。
以大豆为例,在巴西大豆每吨仅有3500元的时候,国内大豆价格就已经高达3600元每吨,再加上巴西大豆品质较中国大豆优良的原因,市场自然会选择巴西的大豆。
曾任农业农村部副部长陈晓华表示,国内高国外低,农产品价格陷入两难。目前,我们面临两难,国内农产品价格普遍比国际高,国内产成本不断攀升,不提高价格就严重影响生产积极性,最终影响生产的发展,但是价格提高过快,处于一个开放的市场,必然带来大量进口,堵都堵不住。
其实,8年过去了,中国农产品价格依然高于国外,竞争依然处于不利地位。
我们从行业分析来看,中国制定粮食政策面临很多新的挑战:个是国内粮食的价格已经普遍高于国际市场价格,第二个是中国农业已经进入了一个高成本的时代,第三个是现在实施的粮食补贴已经逼近了我们加入WTO的时候承诺的黄箱补贴的上线。
还有报告显示:中国农业已迈入"高成本"时代。其中,报告生产成本、人工成本高于美国,同时科技应用、机械化等层面均低于日本、欧美等发达。
如何破解这些难题?现代化、科技化!
虽然我国农业科技研究能力逐年提高,但对农业发展的贡献率不足。有研究指出,我国农业科技成果的转化率只有30-40%,仅为欧美发达的一半。
业内人士指出,要想提升中国农业的竞争力,需提高农业资源利用效率和可持续发展能力,加快农业劳动力转移,培养职业农民,提高农业机械化水平,不断增强农业科技支撑力量。
这些年,我国除进口国外的大豆、玉米之外,还大量进口国外猪肉。原因,国外价格低。
商务部数据显示,2020年1-2月份,我国就已经有了33万吨猪肉进口到国内,尽管在我国猪肉的卖价为30元,但在国外猪价还是一如既往的便宜,目前的巴西、法国等猪肉纷纷进入国内,成本折合人民币才6元。
为什么会导致这个原因呢?
人大代表、盐津铺子董事长张学武认为,关键是美国、欧洲的生猪养殖业大量采用自动化设备,生产效率高,成本低,而我国绝大部分猪农粗犷式养猪,养猪的效率极低,每公斤猪肉的饲料成本约为美国的两倍,而人工成本约为美国的五倍。
但是,令我们兴奋,当前,科技创新已成为我国农业经济增长最重要的驱动力,生物技术、智能装备、物联网、人工智能等的工业科技成果向农业领域快速渗透。
我国应大力支持工业领域前沿科技成果向农业领域跨界渗透应用,比如说,新兴的“猪脸识别”技术可将让每头猪的饲养成本降低80块钱,如果推广到养猪业,每年可以节约成本500亿元。
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