一笔无法计算的账目

 

2019年的春天经历了一场干旱，但夏秋的多雨多少弥补了水分的不足，粮食收成不错，不过，价格也有所下降，“去年还卖1块3一斤，今年只有1块2，一斤低了一毛”，刘师傅说。

 

刘师傅算了一笔账，除了最开始平整土地的费用之外，平常种水稻的投入，包括地的租金、种子、化肥、农药、雇用工人和机器费用等，大约每亩1500元左右。“今年一亩地差不多能收1500斤，分摊到每斤稻谷上，差不多1块钱，多出来的才是利润。价格低一毛，一亩地的收入就少150块”，他说。

 

隔壁李广伶的玉米也丰收了，虽然还没过秤，但他估计，一亩地能打1200斤至1300斤左右。同样的，价格比去年也低了1毛多，去年收购价8毛多钱，今年的价格刚刚到7毛。

 

“大概估算了一下，按照现在的价格，14亩地的玉米大概能卖1万3千元至1万4千元左右”，李广伶说。

 

家庭生产也有成本核算，李广伶说，“开春雇人起垄，买种子、化肥、农药等，14亩地加起来得投入4000元左右，剩下1万，就是这一年的收入”。李广伶的计算没有包括自己近半年的人力成本，这在小农生产的模式里，从来都是被忽略的成本。

 

除了种地的1万元收入外，李广伶夫妻每个月各自还有120元养老金，全年一共不到3000元，以及14亩地的农业补贴，也有2000多元，这些就是他们全部的收入。

 

“够用吗？”

 

“看怎么用了，收入低，支出也低”。

 

吃完午餐的李广伶坐在秸秆上，中午有些热了，他的领口微微敞开，身上的碎屑还没抖干净。他一边闲聊，一边算账，“一年下来，人情往来得两三千，剩下的都是日常的衣食住行之类，种地的1万块钱，基本够了”，他说。

 

农业生产向来存在不可抗的自然灾害。刘师傅和李广伶的计算是在正常年景下的，只是包含了卖出价低于往年的事实，没有包括自然不确定因素。

 

两个难以比较的模式

 

在李广伶的家里，他们夫妻两人可能是最后一辈儿种地的人了，“不光是我们家，其他人家也是，纯粹种自家地的年轻人已经很少了，都出去打工了，以后也不大可能回来种地了”，他说。

 

隔壁的刘师傅，则是另外一种模式，规模化的种植，改变了生产方式，使得低效的传统农业，变成了现代产业，农民变成了农场主，不再下地，却能够获得比以往更多的收入。

 

在更广袤的大地上，像刘师傅这样的农场主，越来越多地成为了农业生产的重要力量。农业农村部日前发布的数据显示，“目前纳入农业农村部名录的家庭农场近60万家，经营土地1.6亿亩”。而早在2014年，农业部门就曾印发《关于促进家庭农场发展的指导意见》。2019年9月，中央农办、农业农村部等11部门和单位再次联合印发了《关于实施家庭农场培育计划的指导意见》。《意见》指出，要“加快培育出一大批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的家庭农场”，同时要求“依法保障家庭农场土地经营权，加强基础设施建设，健向家庭农场的社会化服务和家庭农场经营者培训制度”等。

 

家庭农场式的农业生产，正成为现代农业发展的重要趋势之一。但对于李广伶这样的传统农民来说，转型为农场主并不容易。

 

“我们很难像他们那样租几千亩地种粮食，先期的投入太高，假如租2000亩地，一亩地租金500元，就是100万元，这是先给人家的，还要平整土地，买种子、化肥、农药、雇人……还没卖钱，先投入几百万”，李广伶说，“投入之后，风险同样很大，遇上自然灾害，损失没法儿承担”。

 

李广伶觉得，农场化的种植，可能还得更多的年轻人来干，“我们年纪大了，种地就是习惯，而且自己种，也挺舒服，想干了就干一会儿，想休息了，躺下歇会儿也没人管，不算累，至于收入，够用就成”，他说。

小农户与家庭农场，不同的不只是效率

 

和家庭农场相比，小农户的生产效率显然更低，但这并非意味着小农户就要被淘汰，因为真正相比较的，不只是效率。

 

2019年3月，中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》指出，“当前和今后很长一个时期，小农户家庭经营将是我国农业的主要经营方式……在鼓励发展多种形式适度规模经营的同时，完善针对小农户的扶持政策，加强面向小农户的社会化服务，把小农户引入现代农业发展轨道。”

 

事实上，像李广伶这样的小农户，也在逐渐转变，从最初的纯人工生产，到开始部分依靠现代农业服务，在未来，或许还将有更多的农业服务，让他们完成现代化转型，从繁重的体力劳动和低效的生产方式中解脱出来。

 

当然，李广伶也有自己的考虑，“自己种地不算人工，如果全都雇人雇机器来种，就要考虑成本问题，目前卖玉米的收入，估计得全花出去，那就没什么剩余了”。

 

《关于促进小农户和现代农业发展有机衔接的意见》中，同样也提出了多项促进小农户转型的措施，包括“建立合作社”“发展特色种植”“加快托管服务”“发展型业态”等。而这些举措，仍需时间才能收到成效。
 

李广伶和妻子坐在秸秆上掰玉米。新京报记者 王颖 摄

 

下午一点多，休息完毕的李广伶夫妻，重新回到玉米垄中，跪坐在秸秆上，地里每隔几米，就放着一个袋子，不用起身，掰下来的玉米棒子，就能扔到身旁的袋子里。

 

旷野天低，阳光正好，金黄的玉米渐渐填满袋子，一路之隔的稻田里，收割机还在轰鸣，收稻谷的货车刚刚装满，正渐渐远去。